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🍋레몬 유자 그릭샐러드
재료
양상추 적당히
로메인 적당히
스태비아 방울토마토 6개
그릭요거트 적당히 원하는 만큼
로즈 약간
루꼴라
소스
레몬청 1t
유자청 1T
홀그레인 1/4T (식감을 위한 것이므로 조금만 넣어도 충분)
올리브오일 세 가지 재료가 잠길 만큼
: 야채를 흐르는 찬 물에 씻고 잠시 담가둔 후 헹구어 야채탈수기로 물기를 제거한 후 소스 준비를 한다.
유자청 1T, 레몬청은 1t, 홀그레인은 그보다 더 조금 넣어주고, 이 세 가지 재료가 다 잠길만큼 올리브 오일을 붓고 섞어준다.
이제 야채와 그릭 요거트를 그릇에 예쁘게 담아 놓고, 잘 섞인 소스를 위에 올려주면 끝!
🍙 연어키토김밥
재료
연어
무절임 (하루 전에 해놓기)
계란 6개
오이
식단면 (영상에서는 단백질제면소 식단면 사용)
아보카드 오일
김밥김
: 먼저 식단면을 냄비에서 끓이기 전에 엉키지 않게 손으로 살살 풀어주고, 끓는 물에 3분 30초 가량 데쳐 준다. (끓는 도중, 물이 넘치기 전에 찬물을 불어주는 센스 필요!)
계란을 모두 풀어서 저어준 후 아보카드 오일을 두른 후라이팬에 붓고, 약불에서 부쳐준다.
재료를 김밥 속에 넣을 수 있는 크기로 알맞게 썰어 준 후 돌돌 말면 끝!
🥑 아보카도 케일 스무디
재료
아보카도 1/2
케일 2장
바나나 1/2
요거트 1/2컵
우유 잠길만큼
: 준비된 재료를 믹서기에 모두 넣고 잘 섞이게 갈아주면 끝~! 요리초보인 내가 제일 좋아하는 스무디😄 참 간단하다.
간단한 레시피로 모두 한 끼 건강하게~ 드세요🥰
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